冬季果樹進入相對休眠期，生長相對停止，冬季管理主要做好以下幾項工作：

1、清園

（1）結合修剪清除枯枝落葉和病蟲害組織，集中燒毀。

（2）翻耕土壤。對果園進行翻耕，既有利于改良土壤理化性狀，又有助于殺滅在土壤中越冬的病蟲，但要少傷根。

（3）對葡萄、梨、棗等樹齡較大，翹皮裂縫多的果樹可進行刮皮、刮下樹皮應集中燒毀，減少病蟲害在枝干老皮裂縫中越冬。

（4）柑桔等常綠果樹冬季用波美1度石硫合劑，桃、梨、葡萄、李、棗等落葉果樹用波美3-5度石硫合劑或全能。全樹噴霧封園，減少越冬病蟲基數(shù)。

2、冬季修剪

果樹經(jīng)過一年的生長，易造成樹形紊亂，為形成良好的樹冠結構，延長經(jīng)濟壽命，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，對落葉果樹在冬季最好在12月下旬至1月進行整形修剪。一般幼樹、樹勢旺的輕剪；衰老樹、樹勢弱的則重剪；對結果盛期及樹勢中等的樹進行調(diào)節(jié)性修剪。

3、防凍

由于近期低溫，所以應特別注意防凍。防凍方法有：

（1）主干涂白，用生石灰12-13斤，石硫合劑0.5公斤，鹽0.5公斤，水15公斤涂白劑，對主干進行涂白，涂白劑中能再加少量硫磺更好。

（2）常綠果樹冬季晴天中午可用0.5%尿素液或0.3-0.5%磷酸二氫鉀進行根外追肥以提高果園濕度，用三尾魚魚蛋白生物液噴施增加抗凍能力。

（3）遇冬季干旱年份，有條件的果園在12月中旬至1月初可進行灌溉。

（4）晚熟柑橘防凍可采用單果套袋，樹冠整體蓋膜，減少霜雪低溫對果實的影響。