月份：十二月（大雪、冬至）

物候期：休眠

農事要點：整形修剪、樹干涂白、病蟲害防治、調查總結

進入十二月，隨著氣溫的降低，蘋果樹落葉后停止了生長，逐漸進入休眠。本月的工作重點是整形修剪、病蟲害防治、樹干涂白、學習交流等。具體措施如下：

一、整形修剪

整形修剪是冬季果樹管理的重要方面，分為整形和修剪兩個方面，前者主要是針對樹形，即通過一定的手段，使果樹維持合理的骨架結構，達到主枝在空間上均勻分布，通風透光的目的。而修剪主要是針對樹勢和負載量，通過各種修剪方法，使樹勢趨于健壯，負載合理，連年結果，高產穩產。

1、根據果園實際情況，確定合理樹形。培養生產優質蘋果樹形，形成合理樹形，有效利用空間，改善通風透光條件，調節樹體養分供給與積累，協調生長與結果關系，使果樹穩產豐產，延長果樹壽命。生產中因密度不同，單位面積內所栽植的果樹株數多少不同，分密植樹形和稀植樹形兩大類。常見的密植（多采用矮化砧木）樹形有高紡錘形、細長紡錘形和主干形等；稀植樹形有自由紡錘形、主干疏層形、開心形和改良開心形等。其中開心形因主干的高低不同又分為低干開心形、中干開心形和高干開心形三種。

2、幼樹的整形。

第一，目標樹形一定要和砧穗組合、栽培模式、定植密度相適應。

第二，對于選用高紡錘形、細長紡錘形、主干形等寬行密植果樹來說，一定要使果樹保持一個強壯而筆直的中干，對于過大和中干級次沒有拉開的主枝，要及時疏除；對于中干彎曲的果樹，要及時扶直。

第三，對于選用傳統稀植大冠樹形的果樹來說，仍然需要短截擴冠。第四，拉枝作為整形的重要手段，應大力提倡，但需注意，一定要根據不同樹形、不同地區、不同肥水條件確定拉枝角度。

3、密閉園改形。密閉園改形一定要遵循大密閉大改形、小密閉小改形、不密閉不改形的原則進行，不同的果園，密閉程度不同，改形的策略、方法、輕重緩急都不一樣，嚴禁采取一刀切的辦法進行。對于2×3米、2×4米、3×4米等密植大的果園，進行改形時，首選隔行或隔株間伐技術，對保留的植株，保持原樹形，不要采用任何改形技術。對小密度果園，可采用"瘦身法"改造技術。即通過各種技術手段，將大冠樹形變為小冠樹形，將疏層形改為自由紡錘形、細長紡錘形，將自由紡錘形改造為高紡錘形、主干形等，通過樹冠瘦身，達到解決密閉問題的目的。對于年降水量較少、土壤較為瘠薄的高海拔地區果園，由于年生長量較小、密閉問題較輕的，可以保持原樹形不變，僅作局部調整，一些比較密閉的果園，可以通過適當開張主枝角度而達到控制樹冠的目的。對于強行提干、落頭開心的果園，背上冒條往往比較嚴重，對于這些背上枝條，一定要通過拉枝、轉枝、刻芽等調勢促花手段，使其由營養生長盡快轉向生殖生長，成花結果，加以利用，切忌盲目亂剪。密閉園改造應遵循改造六原則：因地制宜定樹形，依勢定法逐年改，先開行間后株間，去大留小減級次，改形結果兩兼顧，改形之后精細管。總之，成齡密閉果園要通過采取間伐，提干，落頭，疏枝等技術，達到畝留枝量6-8萬條，長、中、短枝比例為15:30:55。以中、短枝結果為主。在密閉果園修剪中要適度間伐。整形修剪中要適度提干，一般提干1-1.2米為宜，以緩和樹勢，減緩擴冠速度。開心落頭時，要落到枝組或輔養枝處，一般落頭到3米左右為宜。

4、樹勢的調節。

果樹整形修剪有三大目的：調節光照、調節樹勢和調節負載。其中調節光照屬于樹形的范疇，我們通過幼樹的合理整形、密閉園的改形，使果樹枝條有一個合理的空間分布，解決光照問題。健壯穩定的樹勢是果樹穩定結果、提高果品質量、延長果樹壽命、抵御病蟲害的前提。而且，樹勢調節是一個長期的過程，在果樹生長當中，果樹的樹勢隨時都在變化，不同的枝條、不同的品種，其勢力此消彼長，有些枝條變的強旺、有些枝條變的虛弱，我們調勢的目的就是要保證樹勢平衡。

5、整形修剪的另外一個目的就是調節果樹的負載，通過合理的冬季修剪，輔助花前復剪將花量過大的一部分花芽提前疏除，在配合春季的疏花疏果，達到調節負載的目的。相反，對于花量較少的植株，通過樹勢、枝勢的調節，綜合運用調勢促花措施，使果樹盡快成花結果，豐產穩產。

6、傷口保護：改形過程中出現的剪鋸口，最好先用利刀削平，再用愈合劑涂抹處理或用塑料薄膜進行包扎，保護傷口。

二、病蟲防治

1、刮治老翹皮，特別是環剝（或環切）口、枝杈夾角處，日燒傷疤并深埋或燒毀，以鏟除枝干病害，集中燒毀或深埋，消滅越冬害蟲，降低病蟲越冬基數。

2、刮治腐爛病：冬季重點是檢查主干，大枝，枝杈，剪鋸口，以及腐爛病舊疤。刮治復發和新發現的病疤，并用星標（40%氟硅唑乳油）300倍加絲潤3000倍混合液涂抹。腐爛病嚴重的果園，應間隔7～10天，連續涂抹兩次。刮治后的病殘體和其它病蟲枝，要集中燒毀深埋處理。

3、檢查防治蛀干害蟲。對于蛀干害蟲如天牛、吉丁蟲等，可用細鐵絲插進枝干的蟲孔，刺死幼蟲；也可用5～10倍的敵敵畏或毒死蜱用注射器將藥液蛀入孔門，用泥堵嚴孔口，這樣可將躲在樹干內的害蟲毒死。有果農發現，給蛀孔注入適量的汽油，可有效殺死天牛幼蟲。

4、冬季清園：蘋果落葉后的清掃落葉，摘除病果，刮治蘋果腐爛病病疤，冬季修剪后清除殘枝落葉，并及時噴布一次波美3～5石硫合劑。

三、樹干涂白

對主干和中心干上（距地面約1.5～1.6米的部位），以及大主枝（必要時）刷抹白涂劑，樹干涂白既可以清除隱藏的病菌和害蟲，減輕枝梢抽條和凍害發生，同時幼樹涂白后可以有效的防止野兔啃食樹皮的危害。推薦使用星牌極光：水=1:2~3的比例進行樹干涂白工作。

四、采集育苗種子，選留優質接穗

在秋冬季采集生長健壯、無病蟲害的野生平果屬砧木種子，并沙藏處理，以備來年繁育苗木之需。在冬季修剪的過程中，要注意在生長健壯、結果良好、豐產穩產、無病蟲害的蘋果樹上選留優質一年生接穗，并科學冬貯為來年改良換種和繁育苗木準備材料。

五、總結經驗教訓

調查果園長勢和成花情況，結算全年支出和收入，核算成本和效益，認真總結經驗教訓，為制定來年生產計劃提供科學依據。

六、參觀、培訓、學習

積極訂閱專業雜志，參加果樹管理技術培訓，組織交流參觀，走訪務果能手，學習先進經驗。