1、控制枝蔓

果實采收后，葡萄枝蔓持續生長，將消耗樹體養分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生長外，還可噴0.05%的比久溶液抑制其旺長，減少養分的消耗。

2、增施肥料

葡萄樹體結果后消耗了大量養分，在采果后要及時噴施葉面肥恢復樹勢，增強葉片的光合作用能力，每10天左右噴灑一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二鉀混合液，連噴2～3次。此外，還要秋施一次基肥，每畝用土雜肥、圈肥、堆肥等有機肥2000公斤以上，加過磷酸鈣20公斤混合后開溝施入，施后覆土。

3、防治病蟲

葡萄葉片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等多種病害的危害，如防治不力，就會過早枯萎脫落，影響養分的積累。因此，葡萄采果后仍要繼續抓好對這些病害的防治。可選用200倍半量式波爾多液，50%克菌特可濕性粉劑500倍液，65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，40%禾枯靈可濕性粉劑1000倍液等交替噴防，每隔10～15天噴防一次。

4、中耕松土

秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時中耕除草，并進行深翻，這樣既有利于園內土壤疏松透氣又可保水保肥，促進新根新梢生長。

5、修剪清園

葡萄落葉后，應結合冬季修剪進行清園，將枯枝落葉徹底清除并帶出園外集中銷毀或深埋，以減少病源。