去年的倒春寒導致全國水果大面積的減產，特別是蘋果減產一半， 而價格普遍增長2元左右，蘋果價格一路高漲。但今年不是，2019年春季全國各產區蘋果開花異常繁多，座果很好，加上氣候溫和。所以，2019年蘋果產量將刷新歷史高點，賣果難依舊是今年果農的難點。
2019蘋果市場行情預測
從果業信息網網友反饋看：山東產區蘋果套袋數量有增有減。總體變化不大，但陜西北部黃土高原與甘肅東部新果樹大面積掛果開始。產量將增加很多。預估今年山西、陜西地區早熟蘋果整體行情將會偏向較前幾年價格上漲0.5元左右的一個區間。
受早熟蘋果影響以及果農去年高價賣果的心理作用，再加上早熟蘋果貨量不多，期貨投機者炒作，以及搶收優質果裝禮品的現貨商。前期紅富士蘋果開始下樹價格依然會走高。但不會像去年價格行情。當蘋果大面積下樹，價格將會回歸理性。今年蘋果價格行情高開高走，后期價格下跌。（果業信息網）
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