知農網訊 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近入5月以來，大蔥市場就呈現持續低迷的狀態。一般來說，到了每年的3—5月份，大蔥處于長苔開花期，質量下降，整體價格有所下降也屬正?，F場。但今年導致大蔥價格持續低迷的主要原因，卻并非如此。

上周，記者走訪市場發現，5月下旬開始，主產區大蔥的收購價有了明顯上漲，批發價也隨之上調。這是否表示大蔥已走出低迷狀態了呢？之前大蔥為什么降價呢？

近日，記者走訪北京新發地市場發現，前段時間一直低迷的大蔥價格出現明顯反彈。批發商張大媽告訴記者，目前大蔥好貨已經能賣到每斤三到四塊左右。

張大媽：今年菜價格便宜，往年大蔥都是兩三塊一斤，最貴賣到三四塊一斤，今年一直就是一塊到一塊五左右，也有幾毛錢一斤的，但是質量不行，炒出來都是硬的嚼不動。

記者了解到，隨著氣溫回升，市場上上海、浙江的大蔥已經長苔開花，所以已然退出市場。現在占領市場的主要是山東和河北的大蔥。北京水屯農副產品批發市場分析師師清才：

師清才：目前冬儲大蔥已經全部下市了，市場上都是剛下來的新蔥。新蔥價格有小幅反彈，也是一個正常的回彈。現在山東的蔥貴一點，河北的蔥便宜一點，每斤一塊到二塊五左右吧。

除了銷區的批發市場，最近，主產區大蔥的收購價也出現了明顯回溫，卓創分析師于雙雙：

于雙雙：在經歷了持續低估期之后，大蔥價格迎來上漲局面。目前山東產區小拱棚蔥均價參考0.50元/斤，較上月中下旬上漲0.20元/斤，漲幅66.67%。

于雙雙告訴記者，近期大蔥價格的回溫，說到底還是和上市量的減少有關。目前國內大蔥供應產區逐漸集中到山東。而隨著氣溫提升，山東青島平度地區的晚抽大蔥也出現開花現象，因此采購客商只能把收購范圍縮小到山東濰坊安丘的拱棚蔥。這樣一來，大蔥的貨源就出現了明顯減少。

于雙雙：山東產區就是在濰坊的安丘和青島的平度，晚抽的好貨主要是在青島平度。但現在平度的貨隨著氣溫的上升大量開花。老百姓上市場誰會買開花的蔥啊。所以說現在平度產區是有貨的，只是質量太差，老板們都不愿意拿，拿回去也是賣不了。所以他們就都去安丘上小拱棚的蔥了，以為小拱棚蔥質量比較好。所以說產區供應面繼續縮減了。

貨源變少，價格上升，這是否意味著大蔥已經走出了跌價的低迷局面呢？對此，分析師于雙雙并不認可。她認為，本次價格上漲并不意味著國內的交投局面徹底改觀，國內大蔥呈現出產區交易活躍，而銷區走貨一般的局面。

于雙雙：隨著大蔥價格逐漸提升，銷區市場走貨壓力也逐漸增加。目前產區供應整體有數量無質量，好貨多集中在安丘產區，成交價格高位，而一般貨源近期也在積極出貨中，銷區市場貨源質量參差不齊，供應量整體充足，好貨出貨相對較快，但一般貨源銷售持續有壓力。目前市場當日多有剩貨，在較高溫度下，質量難保證，多低價出售，甚至有部分銷區出現論捆銷售的局面。

記者了解到，現在，各主要銷區中，市場客商的采購心態還是比較積極的。但是，目前市場上的大蔥質量并不是很高，日后銷售仍然很有壓力。根據分析師于雙雙的觀察，后期大蔥價格低迷的局面仍然難有改觀。

于雙雙：卓創資訊認為，短期來看國內大蔥供需格局較難有太大改觀，產區正處于青黃不接的關鍵時期。而銷區市場即便走貨一般，也難沖擊產區成交價格，部分好貨價格甚至仍有小漲空間。（央廣網）