今年的大蒜價格已經跌至谷底，今年大蒜的開秤價格維持在0.3元到0.5元的低價。那么明年的大蒜行情會不會好一點呢？目前，大蒜市場的整體運行情況比較平穩，并且沒有上漲的跡象。雖然目前的大蒜價格相較于前期的低價略有回升，但整體漲勢不足。

出現今年這種大蒜價格大幅度下跌的情況其實也是在預料之中的，不過這次的降幅確實有些大。大蒜市場一直是存在周期性的，一般每個三年到四年就會出現一次較大的價格下跌的情況，今年剛好就是大蒜周期當中的低谷期。

這里面主要還是由于前兩年的大蒜行情良好，蒜農普遍的擴大大蒜的種植面積，導致市場上大蒜供給量大幅度增加，市場消化能力有限，從而也就導致斤的大蒜價格下滑嚴重。

此外，目前大蒜的冷鏈存儲設施等相應的比較完善，大蒜市場目前依然處于飽和的狀態，所以目前大蒜低價運行的態勢預計還需要持續一年左右的時間。所以說2019年的大蒜市場行情依然不容樂觀，不過目前的大蒜價格已經探底，所以說后期還是會有上漲的，不過幅度不會過大。（科學興農）