日前，新發地市場大白菜的批發價是0.25-0.35元/斤，之前的價格是0.3-0.35元/斤，周環比下降7.69%。按照正常的規律，冬儲蔬菜隨著儲存時間的延長，儲存的費用、損耗都會有所增加，價格也會有所上漲。但是，進入本周以后，市場上冬儲的大白菜價格不升反降，說明冬儲大白菜開始面臨較大的銷售壓力。
入冬以后，新發地市場銷售的冬儲大白菜主要來自河北唐山的玉田縣。玉田大白菜在北京市場比較有名氣，銷售價格比其他產地的要略高一些。與玉田大白菜質量相同的是唐山樂亭白菜，河北廊坊及保定多個縣產出的白菜在其后。
目前來看，玉田大白菜基本已銷售完結，樂亭大白菜及北京周邊的廊坊、保定冬儲大白菜還沒有上市，而山東青州的新白菜在4月上旬就可以收獲。所以，冬儲大白菜在后期的銷售壓力會逐漸增大.(新京報)
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