每年三四月是蔬菜青黃不接的時(shí)候，不只是辣椒，還有其他蔬菜都會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)量減少的現(xiàn)象。有業(yè)內(nèi)人士表示，由于部分出產(chǎn)辣椒的農(nóng)產(chǎn)品基地去年減產(chǎn)， 目前市場(chǎng)上辣椒的供應(yīng)量小， 所以辣椒漲價(jià)在今年尤其突出。
按照往年的經(jīng)驗(yàn)，目前辣椒價(jià)格上漲只是正常的蔬菜價(jià)格波動(dòng)， 隨著氣溫逐步升高， 辣椒很快就會(huì)大量上市。等到新一季的辣椒上市， 市場(chǎng)上辣椒的價(jià)格肯定會(huì)迅速回落。(南充晚報(bào))
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