從去年10月以來,部分辣椒品種的價格持續(xù)溫和上漲,本月初卻突然來了個快速漲價,小米椒和美人椒的價格幾乎翻倍,高達23元每斤,隨后則又開始迅速回落。現(xiàn)在供北京市場的辣椒產(chǎn)地主要是山東、內(nèi)蒙古、山西、遼寧等地。而對于月初出現(xiàn)的大幅漲價,主要是山東辣椒減產(chǎn)導致的。
五月底到六月初,山東產(chǎn)地的辣椒銷售進入尾聲,今年的辣椒少,但需求量還是那么多,價格自然會上漲。本周起,唐山、山西、內(nèi)蒙古等地的辣椒陸續(xù)上市,目前已經(jīng)進入北京市場。市場上的貨多了,價格也會很快回落。(今日頭條)



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