央廣網北京8月18日消息(記者李鑫 賈鐵生)據中國鄉村之聲《三農中國》報道，大米是我國的主要糧食作物之一，粳米是大米的一種，在我國各地均有栽培，主產于東北地區。統計數據顯示，2018年我國粳米產量約4700萬噸，消費量4200萬噸，約占全球粳米產量和消費量的三分之二，市場規模超2000億元。8月16日，粳米期貨在大連商品交易所掛牌交易，業內人士認為，這一期貨的上市，將與粳稻期貨形成合力，成為一種有效的避險工具，穩定粳米乃至大米的價格，促進行業的發展。

8月16日上午，粳米期貨正式登陸大連商品交易所。大連商品交易所總經理王鳳海介紹說，目前我國粳米加工行業市場集中度低，中小米廠多，競爭激烈，存在著行業利潤低且波動較大的困境，粳米期貨的出現，提供了一個規避價格波動風險、穩定經營利潤的有效工具，對于整個行業和單個企業來說都具有重大意義。

王鳳海：粳米期貨上市后，一方面將為行業提供公開、透明且具有前瞻性的價格，加工企業可據此更為合理的安排生產，促進資源的合理配置;另一方面，粳米產業鏈企業可以利用粳米期貨，對沖價格波動風險，增強防風險能力，進而增強企業核心競爭力，利于行業整體的長遠健康發展。

期貨合約和規則設計是期貨非常重要的內容。為了發揮粳米期貨的工具作用，大商所在做好風險防控的前提下，重視合約規則的實用性和可操作性。比如，粳米期貨的交割質量標準，在國標基礎上，增加了鑒別陳稻谷的指標(脂肪酸值)、區分粳米和秈米的指標(長寬比)和保障食味品質的指標(堊白度)，對國標形成了有益的補充。

益海(佳木斯)糧油工業有限公司總經理張慧卓說，業內非常歡迎粳米期貨的上市，相關從業者對這一期貨穩定促進行業的健康發展抱有較高的期待。

張慧卓：我們前端的大米加工企業都很盼望粳米期貨的上市，因為對我們企業以及行業來講，主要有以下幾點好處：幫助企業合理的安排原料頭寸以及簽訂銷售訂單，對庫存進行合理分配;利于行業的標準化，甚至對前端的種植結構也會起到相應的調整作用。

在粳米期貨上市前，我國有粳稻期貨，粳米期貨上市后，兩者形成合力，將構建完整的稻米產業鏈避險體系。大連商品交易所總經理王鳳海告訴記者，從兩個品種的功能定位來看，粳稻期貨傾向于服務農戶銷售稻谷和米廠采購稻谷環節的風險管理，而粳米期貨可解決米廠銷售大米和消費客戶采購環節的避險需求，兩者各有側重，可以更好地服務于產業。

王鳳海：粳米期貨上市后，大商所一方面將通過系統性的風控舉措保障市場的平穩運行，另一方面將加強市場監控，切實履行好交易、結算、交割、監察等重要環節的監管和服務職責，防控和化解市場風險。

粳米是我國重要的糧食作物和城鄉居民的主要口糧之一，是事關國家糧食安全的重要戰略物資。卓創資訊分析師賀坦認為，粳米期貨上市后，我國農產品期貨市場再添“新兵”，服務“三農”的領域有了進一步的延伸，有助于粳米以及大米價格的穩定，與此同時，也證明了農產品期貨大有用武之地。

賀坦：近些年，我國農業技術取得了長足的進步，在一定程度上講，“是否賣得掉、賣個什么價錢”，變得比“能否種的出來”更重要了。農產品期貨在一定程度上能夠反映未來的供需狀況，相關的從業者可以根據期貨市場的指向，指導安排下一階段的投資和生產，使得供求的差距盡量減少，所以粳米期貨將有助于粳米乃至大米價格的穩定。由于農產品期貨具備有效縮小價格周期的長度和波幅的功能，因此在固定成本較高的行業里，農產品期貨都大有用武之地，相信未來相關的期貨品種會越來越多，發揮越來越大的作用。(央廣網)