南方產區今年新干椒的供應量整體少于以往年同期,云南文山供需平衡,所以價格平穩運行,但貴州遵義新干椒供應在增多,但依舊不能滿足國內市場的需求,因此價格持續偏強運行;目前新干椒價格已經較高,預計繼續上行的空間也比較有限。
中國辣椒網分析師認為,本周冷庫小辣椒干椒供應多、需求少的局勢持續,若采購商要價偏硬,價格或將平穩,但交易量會在較少水平,若儲存商急于出貨,讓價成交概率較大,價格走低已勢不可擋;新烘干椒、炕椒、曬椒貨源供應仍會增加,就目前來看,終端需求未有提升之勢,預計下周新干椒仍將以供大于求的局勢出現,價格不乏走低可能。(中椒網)



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