今年早熟蒜上市以來，價格持續下跌，當前的鮮蒜平均價格為0.7-0.9元/斤，與去年同期1.5-1.6元/斤的價格相比較，下跌了0.7-0.8元/斤，幾乎是去年同期價格的一半。
庫存蒜的價格暴跌，新蒜價低，主要原因有三個：一是種植面積增加。由于去年蒜價居高不下，導致今年種蒜的農戶大量增加。二是特殊影響。受特殊情況影響，餐飲行業影響巨大，大蒜需求量大減。三是出口受限。因海外特殊情況嚴重，多國關閉貨物進出口通道，大蒜出口量銳減。今年種蒜的農戶恐怕要血本無歸了，至少想要去年的蒜價是不可能了。（今日頭條）
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