目前，國內的生姜價格已經處于比較高的位置，從需求及市場變化可以推測出，2020年的生姜價格還有一定的上漲空間，尤其上半年，精品價格有望突破6元一斤，對于種植戶來說，這樣的走勢，如果能及時銷售，肯定能夠大賺一筆。
現在國內出現的生姜加工產品越來越多，比如姜干、姜塊和腌制的生姜，還有姜粉，在一定程度上增加了生姜的選擇，生姜的需求增加，自然價格會上漲。
另外，今年的生姜產量并不高，有產區受災影響，生姜減產，導致優質生姜價格水漲船高，所以今年的生姜價格不會出現大幅下跌的現象，甚至有可能出現短期內小幅上漲。（今日頭條）
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